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金絲楠木的詳細定義

金絲楠木是個廣義的概念,金絲楠是一類楠木的別稱,從古代和近代的記載來看,金絲楠指的是紫楠。陳嶸《中國樹木分類學》


[1] 中指出紫楠別名金絲楠,國家標準(GB/T16734-1997)中紫楠別名也明確記載為金絲楠。據南京縣志載:紫楠曾生長于南京鐘山(中山陵所在地),后明代建都于此,多采此木建宮殿及王公府邸,遂絕跡。 依據國家標準(GB/T16734-1997)劃分,楠木屬于樟科,包含潤 楠與楠木兩個屬,共有21個樹種,其中楠木屬包含閩楠、細葉楠、紅毛山楠、滇楠、白楠、紫楠、烏心楠、楨楠這8種,注明了金絲楠是屬于紫楠的別名,和楨楠沒有任何關系。


金絲楠木紫金楠老料水波紋茶盤細節圖

紫楠茶盤


[2] 聞在這里不是聽,是嗅氣味的意思,就是金絲楠木會自然散發出特有的幽香,這種幽香介于“有”與“無”之間,長久不衰,令人心曠神怡。假的金絲楠木沒有香氣,有些有香氣,但是有一股樟腦氣味,比較刺鼻。 “切”就是用手去觸摸,真正的金絲楠木細膩舒滑,有如嬰兒之肌膚。冬天觸之不涼,夏天觸之不熱,夏天它會分泌出一種油性物,自然保持光亮,所以真正的金絲楠是不用刷任何油漆和清漆的,而其他硬木則不具備這些特性。


小葉楨楠手串


此外金絲楠木還具有防蟲保鮮、百蟲不侵的特性,一個最簡單的鑒別方法,就是將食物存放在楠木箱柜中,高溫下如果食物不餿不臭,則是真的金絲楠木。 再從色澤花紋上來判斷,并不是所有的楠木都能成為金絲楠木,也不是有了金絲就叫做金絲楠木。楠木中的金絲,實際上是樹的膠質經過氧化后形成的,但只有上好的楨楠老料經過百年以上的氧化過程才有機會生出黃金般的條紋,概率只有百分之一二。


根據清朝內務府造辦處的選料標準,整塊木頭上的“金絲”覆蓋率必須達到80%以上,在光照下有步移景換、一步一景的奇幻效果。此外,金絲楠木花紋還必須具有祥瑞之相,譬如有虎皮紋、風紋、山峰、云海、波濤形狀等。 喜溫暖濕潤環境,但又耐熱抗寒。原產地年均溫17℃左右,年降雨1400-1600毫米,多分布于蔭濕的山谷、山洼和河溝邊,可忍受間歇性短期水淹。在土層深厚、排水良好的中性或微酸性沖積土或壤質土上生長,干旱瘠薄或排水不良處則長勢較差。 


楠木為中性偏陰樹種,幼年期耐蔭蔽。其主根明顯,側根發達,根部萌蘗可長成大徑材。 金絲楠屬耐蔭樹種,在全光照下常生長不良。喜溫暖濕潤氣候及較陰濕環境。深根性,萌芽性強,生長較慢。壽命長。

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